Ceviche de camarón
Receta recomendada por Palmix
El clásico ceviche mexicano con camarón cocido, verduras frescas picadas y el picor equilibrado de Salsa Palmix.
Ingredientes
- 500 g de camarón crudo
- 6 limones
- Salsa Palmix al gusto
- 2 tomates picados
- 1 pepino picado
- 1/2 cebolla morada picada
- 1/2 Aguacate
- Cilantro al gusto
- Chile en polvo o chiltepín al gusto
- Sal y pimienta al gusto
- Tostadas o tostitos
Preparacion
- Limpiar el camarón y picarlo en cubos
- Curtir el limon con el jugo de los limones, sal y Pimienta
- Agregar cebolla morada, pepino, tomate y cilantro
- Emplatar y agregar Palmix al gusto
- Agregar Aguacate